La Sybilla

5,50

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Description

IGA (Italian Grape Ale)

 

Prima birra IGA artigianale ottenuta da uva e vino di verdicchio di Matelica

Non filtrata, non pastorizzata, con posa naturale.

Ottima da bere in convivialità, ma anche durante i pasti, da abbinare con primi importanti e molto conditi, con piatti di pesce saporiti e pizze gourmet.

Note minerali legano la birra alle caratteristiche del vitigno che vengono risaltate da sentori di erbe aromatiche e note di agrumi.

Additional information

Stile

IGA (Italian Grape Ale)

Gradi alcol

6,5 % vol.

Fermentazione

Alta

Colore

Giallo paglierino

Olfatto

Tipici sentori di Verdicchio di Matelica, erbe aromatiche (salvia) e note di agrumi

Gusto

Persistenti note di vino, poco amaro, corposo, con intensa mineralità e astringenza

Temperatura servizio

6-8°C

Ingredienti

Acqua, orzo, frumento, luppolo, lieviti, mosto d’uva, vino di Verdicchio di Matelica

Formati disponibili

0,33 ml