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VERDICCHIO DI MATELICA Denominazione di Origine Controllata

Etichetta Alarico

 

“Alarico” come il re dei Visigoti che dava da bere Verdicchio ai suoi guerrieri per renderli più bellicosi e coraggiosi. “Potente e fresco” come le forze barbariche che sconfissero l’impero romano. Vinificato in bianco interamente con uve di Verdicchio, si eleva in acciaio per affinarsi in bottiglia almeno due mesi. Di colore giallo paglierino bene si abbina a piatti di pesce, anche elaborati e carni bianche.

L'equilibrio della potenza

 

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